КИТАЙСКИЙ / КУРС
|
ACK25 |
|
汉语 |
hànyŭ |
Перевод |
| Mandarin Pinyin |
Приправы |
|
| 辣椒 | làjiāo |
жгучий (красный) перец |
| 辣椒油 | làjiāo yóu | масло красного перца |
| 醋 | cù | уксус |
| 香料 | xiāngliào | приправы, специи |
| 味精 | wèijīng |
глютаминат натрия |
| 姜 | jiāng |
имбирь |
| 大蒜 | dàsuàn |
чеснок |
| 干辣椒 |
gān làjiāo |
паприка, сушёный красный перец |
| 胡椒 | hújiāo |
чёрный перец |
| 盐 | yán |
соль |
| 酱油 | jiàngyóu |
соевый соус |
| 桂皮 | guì pí |
корица |
| 白糖 | báitáng |
белый сахар (рафинированный) |
| 太 | tài | слишком, так |
| 生 | shēng | сырой, "живой" |
| 咸 | xián | солёный |
| 酸 | suān |
кислый |
| 辣 | là | горячий, жгучий (перец) |
| 甜 | tián | сладкий |
| 烫 | tàng | горячий, кипящий |
| 热 | rè | горячий |
| 冷 | lěng | холодный |