Придаточное предложение как существительное и использование сослагательного наклонения

Глагол в основном предложении обычно выражает умственную деятельность, состояние или речь.

croire, conseiller, noter

Il est bien connu que le meilleur vin est produit en France.
Это хорошо известно, что лучшее вино производится во Франции.

Чтобы выразить фактическое состояние, используется изъявительное наклонение.

Je sais que le meilleur vin est produit en France.
Я знаю, что лучшее вино производится во Франции.

Если выражается мнимая ситуация, используется сослагательное наклонение.

Je pense que le meilleur vin soit produit en France.
Я думаю, что лучшее вино может быть произведённым (будет бы произведённым , предположим что производится) во Франции.

Сослагательное наклонение может ссылаться на будущее.

Je pense que tu devrais faire la vaisselle.
Я думаю, что тебе следовало бы помыть посуду.